Le Mixologiste

Ich war schon immer ein leidenschaftlicher Barkeeper und habe im Alter von 18 Jahren in einer Brasserie in Annécienne angefangen, diesen Beruf auszuüben. Später entschied ich mich, in verschiedenen Städten zu arbeiten, unter anderem in London, Brüssel und Bordeaux, wo ich alle meine Kenntnisse in der Mixologie erlernen und perfektionieren konnte. Um meine Kenntnisse und Techniken zu perfektionieren, reiste ich mit meiner Partnerin eineinhalb Jahre lang um die Welt. Wir hatten die Gelegenheit, viele wunderbare Produkte zu entdecken, die wir in unseren Koffern mit nach Hause brachten.

Nach meiner Rückkehr nach Annecy im Jahr 2015 begann ich ein neues Abenteuer, indem ich die Firma Le Mixologiste gründete. Die Idee dazu kam mir dank eines Dokumentarfilms über Heimköche. Mein erster Ehrgeiz bestand darin, meine Dienste für kleine private Veranstaltungen bei Ihnen zu Hause anzubieten. 10 Jahre später bieten wir verschiedene Dienstleistungen rund um die Mixologie an (Events, Teambuilding, Pro-Schulungen, Audit und Beratung...) und arbeiten für Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen mit bis zu 3000 Personen (bislang größte durchgeführte Veranstaltung).

Mein Ziel ist es vor allem, möglichst vielen Menschen meine Leidenschaft näher zu bringen. Unserem gesamten Team liegt es am Herzen, sein Wissen zu teilen und die Gäste neue, speziell für Sie kreierte Cocktails probieren zu lassen, für einen Moment, der Ihnen entspricht.