Die Rezepteder Köche

Die Rezepte der Köche

Die Schneidebretter liegen bereit, die Schürze ist angezogen, die Messer sind geschärft und das Gemüse abgespült…
Ihre Arbeitsfläche ist bereit!

Es fehlt nur noch eines, oder? Und ja, das Rezept! Es stimmt, manchmal fehlt uns in der Küche die Inspiration. Aber zu Ihrem Glück verraten Ihnen die guten Restaurants in den Monts du Genevois einige ihrer Geheimnisse.

Sie denken vielleicht, dass Rezepte, die von Küchenchefs geteilt werden, sicher kompliziert auszuführen sind. Aber nein, ganz und gar nicht! Sie werden Sie bei jedem Schritt begleiten. Es ist fast so, als ob sie mit Ihnen zusammen hinter dem Herd stehen würden. Das gibt Ihnen ein gutes Gefühl!

Ob Sie Ihr Gericht mit frischen Wildkräutern verfeinern oder ein traditionelles Gourmet-Rezept bevorzugen, hier finden Sie alles, was Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste verwöhnt.

Wir wollen keine Zeit verlieren, ran an den Herd!

RezeptTartar vom Genfersee-Felchen

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RezeptRissoles Savoyardes

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RezeptHimbeer-Gläschen

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RezeptHeiße Schokolade mit Orange

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RezeptBärlauch-Bruschetta

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RezeptFondue Savoyarde und Schweizer Fondue

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RezeptZiegenfrischkäse-Creme mit Kräutern

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RezeptKartoffelkissen mit Wildkräutern und Reblochon

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RezeptAloé Léman

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RezeptJakobsmuscheln-Carpaccio mit Mango und würziger Vinaigrette

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RezeptZucchini-Gazpacho mit irdischem Efeu

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TippsPimpen Sie Ihr Raclette

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Schnitzel mit Sauce reblochon und Savoyarde

RezeptEscalope Savoyarde mit Reblochon-Soße

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ZusammentunWeine & Käse aus den Pays de Savoie

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RezeptCrème brûlée mit Vanille

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RezeptFrühlingstörtchen und Scampi-Carpaccio mit Limette

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RezeptZucchiniblüten mit Genfersee-Hecht

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RezeptGalette Mont Joux

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RezeptVegetarisches Fondue

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RezeptBeignets de Pommes de terre

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RezeptDer 1250 des Observatoire

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Les coucher de soleil à la montagne 💯 #lesvoirons #alpestourisme #savoiemontblanc #frenchalps #hautesavoie #mountains #visitfrance #travelphotographer #photographevoyage #mountainsphotography #femmephotographe #jedecouvrelafrance #FranceMontagnes #LaMontagneCaVousGagne hautesavoie_tourisme igershautesavoie

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𝗟𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗲̀𝘃𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗮 𝗻𝗲𝗶𝗴𝗲 ❄️ Lorsqu'au détour d'une balade, la nature nous offre un paysage féérique... l'émerveillement est total ! Une seule envie nous vient alors : suivons ce chemin pour découvrir toute la beauté du Salève enneigé 👀 Un grand merci à @alpen_photographer de nous avoir partagé cette sublime photo : un moment hors du temps 😍 📸 Photo : @alpen_photographer

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Mer de nuage #saleve #salève #jemontealathuileleplusvitepossible #hautesavoie #yautesavoie #trail #trailrunning #trailer clotilde_c_ mikabonora #merdenuage #pitondusaleve

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Crépuscule au dessus des nuages, dans le silence offert par les nuages sous lesquels le bassin genevois s’illumine… - - - - - - - #hautesavoie #nuages #cloud #crepuscule #down #genevois #saleve #maisondusaleve #montsdugenevois #montagne #auvergnerhonealpes #geneve #nightlights #cloudscolors #nightphotography

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Contrastes sur le Salève... #saleve #montblanc #valleedelarve #hiver #hautesavoie montsdugenevois telepheriquedusaleve

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Quand tu finis ta journée de travail et que tu t'accordes une rando en raquettes, à admirer le paysage qui t'entoure puis à écouter les craquements de tes pas sur la neige 😍 Bon week-end ✌️ 📍Le Salève | Haute-Savoie #hautesavoie #randonnée #neige #paysagemagnifique #france🇫🇷 #france_focus_on #savoiemontblanc #alpenliebe #jpeuxpasjairando #jpeuxpasjaimontagne #jpeuxpasjaisunset #auvergnerhonealpes #hikingadventures #mountainlovers #france_vacations #saleve #outdoorlife #savoiehautesavoie #hello_france

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Couché de soleil sur la tour du piton. #hautesavoie #montagne #beautiful #paysage #landscape #france🇫🇷 #nature #paradise #naturephotography #sun #sunset #mountains #love #colorful #forest #forestphotography #trees #sapin #snow #winter #winterphotography #explore #wonderful #sony #sonyalpha #sonyphotography #saleve #tourdupiton

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✨ 𝗠𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗿𝘀 𝘃œ𝘂𝘅✨ En cette journée mondiale du « merci », on ne pouvait trouver meilleure occasion de vous remercier pour cette fabuleuse et inoubliable année 2024 passée à vos côtés ! Toute l'équipe des Monts du Genevois vous adresse ses meilleurs vœux pour 2025 et vous souhaite à tous une merveilleuse année 🤩 📸 Photo : @ludovicfremondiere