Der Sommer ist um die Ecke … Die Tage werden länger und die Temperaturen wärmer.
Mit schwerer, üppiger Kost ist es nun vorbei, uns gelüstet es nach Leichtigkeit und Frische!
Glücklicherweise haben wir da eine Idee! Lassen Sie sich von Ziegenfrischkäse-Creme mit Kräutern von Küchenchef Hubert Chanove verführen. Dieses Rezept ist genau das, was Sie brauchen!
Haben Sie frisch gepflückte Kräuter, Olivenöl und Ziegenfrischkäse? Der Küchenchef selbst kauft seinen Käse auf der Ferme du Petit Mont in Bellevaux.
Ist alles bereit? Dann Schürze umbinden und ab dafür!
