Wie wäre es mit einer heißen Schokolade? Es gibt kaum ein wohltuenderes Getränk! Die wohlige Wärme, die den Körper nach einem langen Winterspaziergang oder nach einem Nachmittag im Schnee durchströmt, ist einfach herrlich!
Arnaud Vuattoux von der Konditorei La Symphonie des Douceurs stellt uns sein Rezept vor.
Lassen Sie sich von den Aromen von Zartbitterschokolade und Orange verführen. Einfach köstlich!
– 1 l Vollmilch
– 266 g Sahne (35 % Fett)
– 400 g Zartbitterschokolade
– 4 Orangenzesten
Anleitung
1. Erhitzen Sie die Milch mit der Sahne und den Orangenzesten.
2. Schmelzen Sie die Schokolade teilweise im Wasserbad.
3. Gießen Sie die warme Mischung auf die Schokolade.
4. Mischen Sie vorsichtig mit einem Teigschaber.
5. Gießen Sie die heiße Schokolade in einen schönen weihnachtlichen Becher.
Einfach köstlich!
„Wenn Sie das Getränk aufwärmen möchten, nutzen Sie eine Dampfdüse.“
L'hiver arrive au Salève ! 👉 contact@lesmarchesdelacroisette.fr 📲 04 50 95 99 34 📸 #lesmarchesdelacroisette #montsaleve #saleve #lacroisette #food #hautesavoie #localfood #qualitytime #faitmaison #montsdegeneve #savoyard #gourmand #restaurant
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𝗡𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀 𝗹𝗲 𝟮𝟬 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲, 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹'𝗲𝗻𝗳𝗮𝗻𝗰𝗲 😊 C'est l'occasion de vous poser la question : quel est le plus beau souvenir d'enfance que vous gardez en tête ? 🥰 📸 Photo : ©Alpcat Médias
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