El chef Hubert CHANOVE le invita a una mañana de recolección para descubrir los secretos de las plantas silvestres. A continuación, se servirá un almuerzo de convivencia a base de las hierbas y plantas recolectadas.
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¿Quiere saber más sobre la cocina vegetal del Chef? ¿Descubrir de dónde proceden las flores silvestres y las hierbas que encontrará en su plato? ¿O participar en un paseo por la naturaleza a lo largo del Foron o en el bosque? Hubert Chanove estará encantado de responder a sus preguntas y compartir sus conocimientos con usted en un paseo en colaboración con su mujer, que es herborista.
Las salidas se organizan de vez en cuando, según la estación y el tiempo, los sábados por la mañana con...
Las salidas se organizan de vez en cuando, según la estación y el tiempo, los sábados por la mañana con...
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A reserva de buen tiempo
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