Restaurant gastronomique à la cuisine créative, instinctive, faite maison et rythmée par les saisons.
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L'Arborescence :
Les Cimes : c'est le départ, le commencement, ce sont toutes ces belles maisons gastronomiques et étoilées que nous avons traversées.
Les Racines : Ce sont nos bases, la proximité des artisans et des producteurs qui nous entourent, le cœur de notre cuisine.
La Sève : C'est notre équipe sincère et dévouée, l'âme de notre maison, les personnes qui la façonnent et la construisent à nos côtés chaque jour.
L'Arborescence : C'est notre leitmotiv, c'est l'arbre qui grandit et qui devient plus fort chaque jour ; c'est notre outil, notre travail et le fruit de nos efforts. C'est la symbiose entre les cimes, les racines et la sève.
Les Cimes : c'est le départ, le commencement, ce sont toutes ces belles maisons gastronomiques et étoilées que nous avons traversées.
Les Racines : Ce sont nos bases, la proximité des artisans et des producteurs qui nous entourent, le cœur de notre cuisine.
La Sève : C'est notre équipe sincère et dévouée, l'âme de notre maison, les personnes qui la façonnent et la construisent à nos côtés chaque jour.
L'Arborescence : C'est notre leitmotiv, c'est l'arbre qui grandit et qui devient plus fort chaque jour ; c'est notre outil, notre travail et le fruit de nos efforts. C'est la symbiose entre les cimes, les racines et la sève.
L'Arborescence :
Les Cimes : c'est le départ, le commencement, ce sont toutes ces belles maisons gastronomiques et étoilées que nous avons traversées.
Les Racines : Ce sont nos bases, la proximité des artisans et des producteurs qui nous entourent, le cœur de notre cuisine.
La Sève : C'est notre équipe sincère et dévouée, l'âme de notre maison, les personnes qui la façonnent et la construisent à nos côtés chaque jour.
L'Arborescence : C'est notre leitmotiv, c'est l'arbre qui...
Les Cimes : c'est le départ, le commencement, ce sont toutes ces belles maisons gastronomiques et étoilées que nous avons traversées.
Les Racines : Ce sont nos bases, la proximité des artisans et des producteurs qui nous entourent, le cœur de notre cuisine.
La Sève : C'est notre équipe sincère et dévouée, l'âme de notre maison, les personnes qui la façonnent et la construisent à nos côtés chaque jour.
L'Arborescence : C'est notre leitmotiv, c'est l'arbre qui...
Prestations
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Animaux acceptés
Labels
Le petit futé
Maîtres restaurateursTarifs
Tarifs 2025
Petit déjeuner
20€
Menu spéciaux pour les périodes suivantes : Saint-Valentin, Pâques, Fête des mères, Fête des père, Fête du lac, Saint-Sylvestre
Moyens de paiement
American Express
Carte de crédit
Chèque
Espèces
VirementsCapacité
100 Couvert(s)
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
