La vallée des Usses, et particulièrement la commune de Cercier, depuis très longtemps, peut être plusieurs siècles, est une des régions traditionnelle de culture fruitière, grâce à son exposition, sa qualité au niveau du sol et son altitude.
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Des arbres de toutes espèces ont été plantés dans les champs et les prés, par des agriculteurs soucieux de leur approvisionnement familial en fruits et dérivés (cidre, eau de vie). Ces arbres provenaient surtout de sauvageons qui poussaient spontanément de préférence dans les alluvions de la rivière les Usses. Ces jeunes pousses, une fois mises à leur place définitive étaient greffées, en variétés locales, qui avaient fait la preuve de leurs qualités gustatives et de conservation optimum....
- Conseils et suggestionsUne grande variété de fruits cultivés:
- poires: Blesson, poire gris, poire loup, poire curé, précoce de juillet, poire sucre
- poires à cidre: Pierre à Nenne
- pommes: pommes à côtes, reinette blanche du canada, reinette grise de la région, pomme d'août, pomme barrée, galantine
- variété à cidre: croisson divers
- prunes: pruneaux, cul de poulet, mirabelle de la région, reine claude, prune sauvage, prunelle et divers
- cerisiers
Tarifs
Gratuit
—
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2024 - Ouvert tous les jours
Ouvert uniquement lors de porte ouverte. N'accueille personnes sur place.
Localisation
Langues parlées
Environnement
- A la campagne
